Limon kislotasi suvsiz monohidrat oziq-ovqat darajasi
1. Suvsiz limon kislotasining tavsifi Xona haroratida suvsiz limon kislotasi oq kristall kukun, hidsiz va juda kislotali rangga ega, zichligi 1,542 g/sm3, erish nuqtasi 153-159 daraja va parchalanish harorati. suv va karbonat angidrid gazini chiqarish uchun 175 darajadan yuqori. Limon kislotasi...
Ta'rif
1.Suvsiz limon kislotasining tavsifi
Xona haroratida suvsiz limon kislotasi oq kristall kukun, hidsiz va juda kislotali rangga ega, zichligi 1,542 g/sm3, erish nuqtasi 153-159 daraja va parchalanish harorati 175 darajadan yuqori, suv chiqishi bilan. va uglerod. dioksid Limon kislotasi suvda oson eriydi. 20 gradusda eruvchanligi 59 foizni, uning 2- foizli suvli eritmasining pH qiymati esa 2,1 ni tashkil qiladi. Limon kislotasining kristall shakli kristallanish sharoitiga qarab o'zgaradi. Quruq havoda biroz eroziyalanadi va nam havoda gigroskopikdir. U qizdirilganda turli mahsulotlarga parchalanishi va kislotalar, ishqorlar, glitserin va boshqalar bilan reaksiyaga kirishishi mumkin. Limon kislotasi etanolda eritilsa, etanol bilan reaksiyaga kirishib, etilsitrat hosil qiladi.
Xona haroratida limon kislotasi oq kristall kukun bo'lib, hidsiz va juda kislotali rangga ega, zichligi 1,542 g/sm3, erish nuqtasi 153-159 daraja va parchalanish harorati 175 darajadan yuqori bo'lib, suv va uglerodni chiqaradi. dioksid. . Limon kislotasi suvda oson eriydi. 20 gradusda eruvchanligi 59 foizni, uning 2- foizli suvli eritmasining pH qiymati esa 2,1 ni tashkil qiladi. Limon kislotasining kristall shakli kristallanish sharoitiga qarab o'zgaradi. Quruq havoda biroz eroziyalanadi va nam havoda gigroskopikdir. U qizdirilganda turli mahsulotlarga parchalanishi va kislotalar, ishqorlar, glitserin va boshqalar bilan reaksiyaga kirishishi mumkin. Limon kislotasi etanolda eritilsa, etanol bilan reaksiyaga kirishib, etilsitrat hosil qiladi.
2.COA limon kislotasi suvsiz
|
Element |
Standart |
Natija |
|
Belgilar |
Oq kristall kukun yoki rangsiz kristallar yoki granulalar |
Oq kristall kukun yoki rangsiz kristallar yoki granulalar |
|
Eritmaning rangi va tiniqligi |
Sinovdan o'tish |
Sinovdan o'tish |
|
tahlil |
99,5 foiz -100,5 foiz |
99,97 foiz |
|
Suv |
0,5 foizdan kam yoki unga teng |
0,15% |
|
Oson karbonlangan moddalar |
Sinovdan o'tish |
Sinovdan o'tish |
|
Sulfatlangan kul |
0.05 foizdan kam yoki unga teng |
0,028 foiz |
|
sulfat |
150 ppm dan kam yoki unga teng |
< 100 ppm |
|
xloridlar |
50 ppm dan kam yoki unga teng |
< 50 ppm |
|
oksalat |
100 ppm dan kam yoki unga teng |
< 100 ppm |
|
Kaltsiy |
75 ppm dan kam yoki unga teng |
< 75 ppm |
|
Temir |
5 ppm dan kam yoki unga teng |
< 5 ppm |
|
alyuminiy |
0.2 ppm dan kam yoki unga teng |
< 0.2 ppm |
|
mishyak |
1 ppm dan kam yoki unga teng |
Topilmadi |
|
Yangiliklar |
0,5 ppm dan kam yoki unga teng |
Topilmadi |
|
Merkuriy |
1 ppm dan kam yoki unga teng |
Topilmadi |
|
Og'ir metallar |
5 ppm dan kam yoki unga teng |
< 5 ppm |
|
Bakteriyalar Endotoksin |
0,5 IU/mg dan kam yoki unga teng |
< 0.5 IU/mg |
|
Zarrachalar hajmi |
30-100to‘r |
|
|
Saqlash |
Salqin, quruq joyda, yaxshi yopiq idishlarda saqlang. |
|
|
Xulosa |
Yuqoridagi mahsulot BP2014, USP37 standartiga mos keladi. |
|
3. Suvsiz limon kislotasini qo'llash
Suvsiz limon kislotasi limon kislotasi deb ham ataladigan meva kislotasining bir turi bo'lib, terining yangilanishini tezlashtiradi. Uning kislotali xususiyatlaridan lazzat beruvchi vosita, kundalik kimyoviy mahsulotlar, konservantlar va boshqalar sifatida foydalanish mumkin. Uning asosiy vazifalari quyidagilardan iborat:
Oziq-ovqat qo'shimchasi: Oziq-ovqat limon kislotasi kuchli nordon ta'mga ega, tsitrus mevalari, ananas, limon va boshqa mevalarda yuqori va yaxshi ta'mga ega bo'lgan organik kislotadir. Ichimlik va oziq-ovqatga tegishli miqdorda qo'shilishi mumkin, bu ishtahani va ta'mni yaxshilashi mumkin;
Kundalik kimyoviy mahsulotlar: Oziq-ovqat toifasidagi limon kislotasi organizmdagi metabolizmni tezlashtirishi, terining yangilanishini rag'batlantirishi va terini oqartirish va yorqinroq qilish uchun kundalik kimyoviy mahsulotlarda ishlatilishi mumkin;
Konservantlar: Ovqatlanadigan limon kislotasi yuqori kislotali kislotadir. Limon kislotasidan hosil bo'lgan kislotali muhit oziq-ovqatning buzilishini oldini olish va korroziyaga qarshi ta'sirga erishish uchun bakteriyalarning ko'payishiga to'sqinlik qilishi mumkin.
Limon kislotasi shuningdek, qondagi kaltsiyning ivishini inhibe qilishi, qon tomirlarini yumshatishi va aterosklerozning oldini olishi mumkin. Limon kislotasini kerakli miqdorda iste'mol qilishning zarari yo'q, lekin konserva, murabbo va boshqa qayta ishlangan mahsulotlarni uzoq muddat iste'mol qilish organizmda limon kislotasining ortiqcha bo'lishiga olib keladi va shu bilan organizmdan kaltsiyning chiqarilishini tezlashtiradi va osonlik bilan. gipokalsemiyaga olib keladi.
4. TNN haqida
TNN DEVELOPMENT LIMITED - 32 nafar xodimga ega savdo kompaniyasi; u 1998 yilda tashkil etilgan bo'lib, 2901, 2902, 2908 xonada joylashgan, Hongyuan binosi, 23-son, Renmin yo'li, Zhongshan tumani, Dalian, Liaoning, Xitoy. Ofislar 485 kvadrat metr maydonni egallaydi. TNN DEVELOPMENT LIMITED o'z brendiga ega. Ular ISO9001: 2015 sertifikatidan o'tdi. TNN DEVELOPMENT LIMITED Shimoliy Amerika, Janubiy Amerika, Yevropa, Afrika, Avstraliya va Osiyoda muvaffaqiyatli tashqi savdo tajribasiga ega.
Issiq teglar: Limon kislotasi suvsiz monohidrat oziq-ovqat darajasi, Xitoy limon kislotasi suvsiz monohidrat oziq-ovqat darajasi ishlab chiqaruvchilar, yetkazib beruvchilar
