Natriy alyuminiy fosfat SAP kislotasi
SAP deb ham ataladigan natriy alyuminiy fosfat ba'zi oziq-ovqatlarda xamirturush, emulsifikator va stabilizator sifatida ishlatiladi.
Ta'rif
Tavsif
Kimyoviy nomi: natriy alyuminiy kislota fosfati
Sifat standarti: FCC V (oziq-ovqat darajasi)
Sertifikat: ISO, Kosher, Halol
Molekulyar formula: AlH7NaO4P
Oq rang
CAS raqami: 7785-88-8
Yaroqlilik muddati: 2 yil
Spetsifikatsiya
|
Xususiyatlari |
Birlik |
Spetsifikatsiya |
Natija |
|
Tashqi ko'rinish |
|
Oq kukun |
Oq kukun |
|
Tahlil [Na3Al2H15(PO4)8] |
foiz |
95.0 min. |
98.6 |
|
Olovni yo'qotish |
foiz |
15.0-16.0 |
15.2 |
|
Ftor (F sifatida) |
mg/kg |
25.0 Maks. |
5 |
|
Arsenik (as) |
mg/kg |
3.0 Maks. |
<3.0 |
|
Qo'rg'oshin (Pb) |
mg/kg |
2.0 Maks. |
<2.0 |
Ilova
Bu hidsiz, ta'msiz oq kukun ba'zi ovqatlarda xamirturush, emulsifikator va stabilizator sifatida ishlatiladi. Natriy kislota fosfati va alyuminiy fosfat krep, kek, pechene, non va sho'rva kabi bir qator oziq-ovqatlarda mavjud. U birinchi navbatda pishirilgan mahsulotlarda xamirturush sifatida ishlatiladi, bu ularga iste'molchilar tomonidan kerakli tuzilish, tuzilish va hajmni beradi. Bundan tashqari, SAP, shuningdek, salatlar, muzqaymoq va sutli kokteyllar kabi oziq-ovqat mahsulotlarining mustahkamligi va qaymoqligini yaxshilash uchun emulsifikator sifatida ishlatiladi. Nihoyat, SAP qayta ishlangan oziq-ovqatlarda suyuqlik va qattiq moddalarning ajralishini oldini oluvchi stabilizator vazifasini bajaradi.
Natriy alyuminiy fosfatning eng muhim afzalliklaridan biri bu pishirilgan mahsulotlarga tiniq, mayda to'qimalarni berish qobiliyatidir. Buning sababi, SAPdagi kislota va pishirish soda o'rtasidagi reaktsiya natijasida karbonat angidrid hosil bo'ladi, bu mahsulot bo'ylab kichik, hatto pufakchalar hosil bo'lishiga yordam beradi. Natijada pishirish uchun juda kerakli bo'lgan engil va havodor tuzilishga ega.
Paket
Paket: 25 kg / sumka
Saqlash va tashish: quruq va shamollatiladigan omborda, namlik va issiqlikdan himoyalangan holda saqlanishi kerak. Bundan tashqari, u toksik moddalardan alohida saqlanishi kerak. Paketlarni shikastlamaslik uchun ehtiyotkorlik bilan ishlang.
bizning kompaniyamiz
Issiq teglar: kislotali natriy alyuminiy fosfat dastani, Xitoy kislotali natriy alyuminiy fosfat sharbati ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari
